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Confiture de Mirabelles aux pommes

CONFITURE DE MIRABELLES AUX POMMES 750 g de mirabelles, 300 g de pommes acides, 1 kg de sucre gélifiant . Lavez et dénoyautez les mirabelles, pelez et épépinez les pommes, coupez-les en lamelles.

Mettez le tout dans une terrine avec le sucre, mélangez bien et laissez macérer pendant quelques heures.

Portez le tout à ébullition, maintenez-la 4 minutes en remuant.

Vérifiez la consistance et mettez en pots.

Cette recette est cataloguée dans la catégorie Dessert > Confiture

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