Courgette congelée ( recette aux légumes )

 
Courgette congelée La couper en gros cubes. Les faire blanchir (cuire dans l’eau bouillante) pendant 2 minutes. Les laisser égoutter et refroidir et les congeler. Les utiliser comme des légumes congelés, à faire

cuire dans un peu de matière grasse ou un fond d’eau.

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