Hamburger ( recette américaine )
Bun’s garni de ketchup, de steak haché, avec du cheddar fondu et de la salade. Cuit au four et servi avec des pommes Country.
INGREDIENTS
1 bun’s
80 g de viande hachée
20 g de cheddar fondu
10 g de salade en chiffonnade
100 g de pommes de terre
10 g de ketchup
1. Confectionner les pommes Country
Laver des pommes de terre, cuire au four vapeur
Une fois cuites, couper en 4 ( en fonction de la taille)
Frire
Assaisonner avec du sel
2. Confectionner le hamburger
Couper le bun’s en 2 dans la largeur
Poser le ketchup
Cuire le steak haché et le poser dessus
Napper avec le Cheddar
Poser la salade
Chauffer 2 minutes au four
Dressage
Servir sur assiette avec des pommes Country
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