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Recette N° 188

Rubrique : Fromage

Titre de la Recette : Hot Camembert ( recette américaine )
 

 

Hot Camembert ( recette américaine ) Demi camembert gratiné sous la salamandre, servi sur un lit de salade, avec de la vinaigrette, des pommes et des noix. INGREDIENTS 1 camembert coupé en 2 dans la largeur 50 g de salade

20 g de noix de pécan
6 tranches de pommes


1. Confectionner le Hot Camembert

Couper le camembert en 2
Gratiner

2. Dressage

Disposer la salade, assaisonner
Répartir les noix, les tranches de pomme
Disposer au centre le camembert

 

- Recette de Cuisine : Fromage

Hot Camembert ( recette américaine )
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