Lapin à la moutarde

 
Lapin à la moutarde - 1 lapin - beurre - 20 cl d'eau ou de vin blanc - 3 cuillères à soupe de moutarde forte - sel - poivre Dans une cocotte, faire revenir les morceaux de

lapins dans du beurre pendant 8 minutes à découvert.

Ajouter 20 cl d'eau ou de vin blanc, le sel, le poivre.

Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 25 minutes.

Ajouter 3 cuillères à soupe de moutarde en remuant, puis laisser mijoter 8 minutes sans couvrir.

Servir les morceaux de lapin nappés de la sauce.

Cette recette est cataloguée dans la catégorie Viande > Lapin
Ajoutez cette recette à vos favoris

 



 Autres recettes à découvrir dans la même catégorie :








Les autres catégories :
Céréales
Champignons
Dessert
Europe
Fromage
Fruits
Fruits de mer
Fruits Secs
Legumes
Monde
Oeuf
Pates
Plats Populaires
Poisson
Recette de Cuisine
Regionale
Salade
Traditionnelle
Viande
Volaille
Annuaire Web : Guide du Net :
 
Google
Web sur ce site

Sommaire      Nouvelles recettes      Meilleures recettes      Recettes à la Une     Ajouter une recette      Mise à jour      Informations     

Ce livre de cuisine est composé de 1918 recettes avec plus de 315 ingrédients différents. -

CNIL : 770027 | © 2010 Recettes-Cuisine.Org, Recettes de Cuisine de grand mère édité par WiWiMedia | Pub | Contact
| Annuaire | Immobilier | Annonces | Cuisine |