Recette N° 107

Rubrique : Fruits

Titre de la Recette : Mousse au citron ou à l'orange

 

 

Mousse au citron ou à l'orange Ingrédients : Pour 4 personnes - 8 blancs d'oeufs, - le jus d'un citron ou le jus d'une orange - 1 zeste de citron ou 1 zeste d'orange, - édulcorant (facultatif) : 2 cuillères à café d'aspartam ou plus selon votre goût.

Préparation :

Battez les blancs en neige, incorporez le jus de fruit, le zeste du fruit au choix et éventuellement l'édulcorant.

Versez dans 4 ramequins et mettez au frais.

 

- Recette de Cuisine : Fruits

Mousse au citron ou à l'orange

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