Recette d'omelette au basilic ( recette omelette ) sur Recettes-Cuisine.org

Recette d'omelette au basilic ( recette omelette )

Recette d'omelette au basilic ( recette omelette ) Pour 6 personnes : 8 oeufs, 3 oignons moyens émincés, une vingtaine de feuilles de basilic, une gousse d'ail émincée, une pincée de menthe séchée,

25 g de beurre,
sel et poivre.

Cuisez les oignons dans le beurre à la poêle.

Ajoutez l'ail, le basilic coupé fin et Ia menthe.

Salez et poivrez.

Après 10 minutes de cuisson versez les oeufs battus sur les oignons et faites l'omelette à feu vif.

Cette recette est cataloguée dans la catégorie Oeuf > Omelette

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