Recette de carottes et oignons au four

 
Recette de carottes et oignons au four Pour 4 personnes : 4 carottes, 4 oignons, 2 cuillères à d'eau, 2 pincées de sel.

Coupez les carottes en rondelle,

les oignons en quartiers.

Placez-les dans un plat à gratin,

ajoutez l'eau et poudrez le sel dessus puis couvrez le plat d'un papier d'argent bien fermé.

Cuisez à four chaud durant 20 mn,

puis enlevez feuille d'aluminium et cuisez 15 mn de plus à moyen ou doux.

Servez.

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