Recette de côte de porc au paprika ( recette de porc )

 
Recette de côte de porc au paprika ( recette de porc ) Pour 1 personne : une côte de porc, du sel, du poivre, du paprika en poudre, une noix de beurre un filet de vin blanc, 1/2 dl de crème.

Assaisonnez la viande de sel, de poivre et de paprika.

Poêlez-la au beurre, 5 minutes de chaque côté à couvert.

La cuisson terminée, retirez la viande de la poêle.

Déglacez avec le vin blanc.

Ajoutez la crème et ne laissez pas bouillir.

Nappez la côte de porc avec la crème.

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