Recette de courgettes au basilic

 
Recette de courgettes au basilic Préparation : 15 mn. Cuisson : 25 mn. Pour 6 personnes : 6 courgettes, 3 gousses d'ail,

6 cuillerées à soupe d'huile d'olive,
18 feuilles de basilic,
sel, poivre.


Choisissez de préférence des courgettes de petite taille, coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

Ecrasez l'ail, ajoutez sel, poivre, l'huile d'olive, le basilic haché.

Tartinez généreusement les courgettes avec ce mélange.

Faites-les cuire à four chaud (th. 7) pendant 25 minutes.

Cette recette est cataloguée dans la catégorie Legumes > Courgettes
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