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Recette de Melon au fromage blanc et à la menthe

Recette de Melon au fromage blanc et à la menthe 200 g de fromage blanc, 50 g de crème fraîche, 50 g de sucre en poudre, une dizaine de feuilles de menthe fraîche, quelques gouttes d'alcool de menthe, 2 gros melons.

Battez le fromage blanc avec la crème, le sucre, les feuilles de menthe finement hachées et l'alcool de menthe.

Coupez les melons en deux, retirez les graines de l'intérieur.

Remplissez avec la préparation au fromage, décorez de feuilles de menthe.

Cette recette est cataloguée dans la catégorie Fruits > Melon

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