Recette de pamplemousse aux fruits ( recette aux fruits )
Pour 4 personnes :
2 pamplemousses,
4 yaourts,
2 oranges,
1 c à soupe de kirsch,
4 c à soupe de sucre.
Coupez les pamplemousses en deux, retirez la chair et coupez-la en dés en les pelant à vif.
Recueillez le jus qui aura coulé.
Mélangez les yaourts aux dés et au jus de pamplemousse, ajoutez les oranges coupées en tranches et pelées à vif.
Parfumez avec le kirsch, sucrez et farcissez les demi-fruits.
Servez frais.