Recette de Raisins aux Cassis
Pour 4 personnes:
500 g de raisins blancs,
300 g de cassis,
50 g de sucre,
3 c Ă soupe de liqueur dc cassis,
100 g de crème fraîche,
1 c Ă soupe de sucre.
Lavez et séchez les raisins.
Lavez les cassis, passez-les au mixer, ajoutez le sucre et la liqueur.
Répartissez le coulis et les raisins dans 4 assiettes individuelles.
Nappez de crème légèrement fouettée et sucrée.