Recette de salade de fruits aux avocats
Pour 4 personnes :
3 avocats,
1 jus de citron,
2 bananes,
2 oranges,
2 c à soupe de sucre,
1 petit verre de liqueur d'orange.
Coupez la chair des avocats pelés en dés,
citronnez-les aussitôt, ainsi que les bananes en rondelles.
Pelez les oranges à vif, coupez-les en tranches.
Mélangez tous les fruits,
saupoudrez-les de sucre,
arrosez-les de liqueur et laissez macérer au frais 2 h avant de servir.