Recette de salade de Laitue a l'Orange
Pour 5 Ã 6 personnes:
1 laitue,
2 oranges.
Assaisonnement:
2 cuillerées à soupe de crème,
1 cuillerée de jus de citron,
sel et poivre,
1 branche d'estragon.
Eplucher, laver et essorer la laitue.
Couper les oranges en quartiers (ne détachez pas les tranches) après les avoir épluchées à vif.
Préparez l'assaisonnement et faire le mélange juste avant de servir.