Recette de spaghettis aux palourdes ( recette de spaghetti )
 
Recette de spaghettis aux palourdes ( recette de spaghetti ) 400 g de spaghettis, 2 litres de palourdes, 3 gousses d'ail, 1/2 verre d'huile, persil, sel,

poivre.


Faire ouvrir les palourdes avec une gousses d'ail pelée.

Recueillir le jus et filtrer.

Faire blondir dans l'huile les 2 autres gousses d'ail écrasée.

Ajouter les palourdes, mélanger et arroser avec le jus.

Saler, poivrer, ajouter un petit bouquet de persil haché.

Mélanger aux spaghettis.

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