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Recette du gateau au chocolat

Gâteau au chocolat 150g de chocolat 1 cuillère à café de fécule de pomme de terre (ou riz) 100g de sucre roux 4 jaunes d’œufs 4 blancs d’œufs 1 dcl d’huile

Faire fondre le chocolat avec 1 cuil à café d’eau.

Ajouter le sucre, puis l’huile, les jaunes d’œufs et la fécule.

Mélanger le tout avec les blancs battus en neige.
Mettre dans un moule avec un papier huilé.

Faire cuire au four thermostat n°3 ½ pendant 25 min environ.

Cette recette est cataloguée dans la catégorie Dessert > Dessert au Chocolat

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