Tarte aux pommes ( recette diététique )
140 Calories / personne
Recette pour 4
Ingrédients :
2 pommes golden 15 g de lait en poudre écrémé
1œuf
1 pincé de levure
1 pincé de cannelle
Sucre édulcorant à volonté
Recette :
Epluchez les pommes.
Ôtez cœurs et pépins.
Coupez les en quatre, puis en fines lamelles.
Faites chauffer un poêle antiadhésif.
Mettez-y les pommes saupoudrées de cannelle pendant 2 minutes.
Placez les ensuite dans un moule antiadhésif. Délayer le lait en poudre avec un peu d'eau froide de façon à confectionner une pâte.
Ajoutez les jaunes d'œufs, la pincée de levure et le blanc d'œuf monté en neige bien ferme.
Sucrez selon votre goût.
Remplissez de ce mélange le moule où se trouve les pommes.
Mettez - le au four préchauffé chaud (200°C), pendant 10 minutes.
Démoulez et servez avec une crème vanillé.
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