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Champignons
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1. Recette de fricassée de champignon aux raisins Champignons 5.00 (1 votes)
2. Recette de gratinée de champignons Champignons 4.00 (1 votes)
3. Recette de champignons de paris farcis a la grecque Champignons
Europe > Recette Grecque		 3.00 (1 votes)
4. Recette des cèpres marinés Champignons > Recette de Cèpes
Recette de Cuisine > Recette Végétarienne > Recette champignon		 3.00 (1 votes)


Céréales
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1. Recette de gateau de Riz aux fruits confits Céréales > Riz 4.00 (1 votes)


Dessert
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1. Fondant au chocolat Dessert > Dessert au Chocolat 5.00 (1 votes)
2. Mousse au chocolat Dessert > Dessert au Chocolat 5.00 (2 votes)
3. Bûche aux marrons et chocolat Dessert > Dessert au Chocolat 5.00 (1 votes)
4. La Mousse au chocolat Dessert > Dessert au Chocolat 4.00 (1 votes)
5. Les Gaufres Légères Dessert > Beignet et Gaufre 4.00 (1 votes)
6. Les Gaufres Traditionnelles Dessert > Beignet et Gaufre 4.00 (1 votes)
7. Petits pots au chocolat Dessert > Dessert au Chocolat 4.00 (1 votes)
8. Truffes au Chocolat Dessert > Dessert au Chocolat 4.00 (1 votes)
9. Bouchées au chocolat ( recette vegetalienne ) Dessert > Dessert au Chocolat 4.00 (1 votes)
10. Recette de beignets aux fleurs d'Acacia ( recette de beignet Dessert > Beignet et Gaufre 4.00 (1 votes)


Europe
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1. Spaghettis bolognaise ( recette traditionnelle ) Europe > Recette Italienne 5.00 (1 votes)
2. Lasagnes à la bolognaise Europe > Recette Italienne 2.00 (1 votes)
3. Recette de pois chiches à l'Espagnole Europe > Recette Espagnole 2.00 (1 votes)


Fromage
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1. Recette de la Tarte au Beaufort Fromage > Beaufort
Regionale > Recette de Savoie
Fromage		 5.00 (1 votes)


Fruits
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1. Tiramisu aux Fraises ( recette de dessert ) Fruits > Fraises 5.00 (1 votes)
2. Recette de Poires au chocolat ( recette de chocolat ) Fruits > Poire 5.00 (1 votes)
3. Recette de clafoutis aux mirabelles ( recette de clafouti ) Fruits > Mirabelle 5.00 (1 votes)
4. Recette de la charlotte aux marrons Fruits > Marrons 5.00 (1 votes)
5. Recette de la compote d'abricot ( recette aux fruits ) Fruits > Abricot 3.00 (1 votes)


Fruits de mer
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1. Noix de St Jacques en Aumônières Fruits de mer 5.00 (2 votes)
2. Recette de poulpe à la sétoise ( recette de poulpe ) Fruits de mer > Recette de poulpe 5.00 (1 votes)
3. Recette de ramequins de moules au safran Fruits de mer > Moules 5.00 (1 votes)
4. Recette de la langouste grillée à la sauce hollandaise Fruits de mer > Langouste 4.00 (1 votes)
5. Recette de la langouste grillée Fruits de mer > Langouste 2.00 (1 votes)


Legumes
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1. Soufflé de courgettes ( recette aux légumes ) Legumes > Courgettes 5.00 (1 votes)
2. Beignets d'Aubergines ( recette de légumes ) Legumes > Aubergine 5.00 (1 votes)
3. Recette de mousseline de céléri ( recette de céléri ) Legumes > Céléri 5.00 (1 votes)
4. Recette de poivrons farcis au riz ( recette de poivron ) Legumes > Poivron 5.00 (1 votes)
5. Recette de concombre à la crème et à l'estragon Legumes > Concombre 5.00 (1 votes)
6. Recette de courgettes farcies a la paysanne Legumes > Courgettes
Traditionnelle > Recette Paysanne		 5.00 (1 votes)
7. Gratin de pommes de terre Legumes > Pomme de Terre 4.00 (1 votes)
8. Recette de la purée de courgettes Legumes > Courgettes 4.00 (1 votes)
9. Recette de chou vert à la tomate Legumes > Choux 4.00 (1 votes)
10. Recette de la ratatouille niçoise ( recette ratatouille ) Legumes > Ratatouille 4.00 (1 votes)


Monde
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1. Tajine de Mouton aux légumes Monde > Maghreb > Recette du Maroc
Monde > Maghreb > Recette de Tajine
Viande > Mouton		 5.00 (1 votes)
2. Poulet ananas sauce aigre douce Monde > Asie > Chine 5.00 (1 votes)
3. Samsa Delice Tunisien ( recette tunisienne ) Monde > Maghreb > Recette de Tunisie 5.00 (1 votes)
4. Riz Cantonnais ( recette créole ) Monde > Creole 5.00 (1 votes)
5. Poulet sauce yassa ( recette sénégalaise ) Monde > Afrique > Recette du Senegal 5.00 (1 votes)
6. Recette de couscous marocain et sa confiture d'oignons Monde > Maghreb > Recette du Maroc 5.00 (1 votes)
7. Recette des beignets comme a Alger Monde > Maghreb > Recette d'Algerie 5.00 (1 votes)
8. Recette de salade de crabe tahitienne Monde > Océanie > Recette Tahitienne
Salade
Fruits de mer > Recette de Crabe		 5.00 (1 votes)
9. Le Thiep bou Dienne ( recette senegalaise ) Monde > Afrique > Recette du Senegal 4.50 (2 votes)
10. Curry de boeuf Massamam Monde > Asie 4.00 (1 votes)


Oeuf
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1. Œufs mollets Florentine Oeuf 5.00 (1 votes)
2. Recette des Oeufs gitans ( recette aux Oeufs ) Oeuf 4.00 (1 votes)
3. Recette des Oeufs brouillés aux epinards Oeuf > Oeufs brouillés 4.00 (1 votes)


Pates
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1. Recette de Spaghettis bolognaise ( recette de spaghettis ) Pates > Spaghettis 4.00 (1 votes)
2. Recette de Spaghettis à la Carbonara Pates > Spaghettis 4.00 (1 votes)
3. Recette de spaghettis bolonaise Pates > Spaghettis 4.00 (1 votes)
4. Recette de tagliatelles au basilic Pates > Tagliatelles 3.00 (1 votes)
5. Recette de Macaronis au gratin ( recette de macaronis ) Pates > Macaronis 2.00 (2 votes)


Poisson
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1. Roulé de Saumon aux Maroilles ( recette de poisson ) Poisson > Saumon 5.00 (1 votes)
2. Recette d'Acras de Morue ( recette de morue ) Poisson > Morue 5.00 (1 votes)
3. Recette de Truite au vin blanc ( recette de truite ) Poisson > Truite 5.00 (1 votes)
4. Recette de cabillaud à la moutarde ( recette de cabillaud ) Poisson > Cabillaud 5.00 (1 votes)
5. Recette de quiche au saumon fumé Poisson > Saumon 5.00 (1 votes)
6. Truites en papillotes au jambon d'Ardenne Poisson > Truite 4.00 (1 votes)
7. Raie au beurre noir ( recette de poisson ) Poisson > Raie 4.00 (1 votes)
8. Recette de Haddock à la crème ( recette de poisson ) Poisson > Haddock 4.00 (1 votes)
9. Recette Escalopes de Bar en marinière Poisson > Bar 4.00 (1 votes)
10. Recette de filets de merlan aux courgettes Poisson > Merlan 3.00 (1 votes)


Recette de Cuisine
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1. Recette de soupe aux haricots frais Recette de Cuisine > Potage et Soupe 4.00 (1 votes)
2. Soupe au pistou et au riz Recette de Cuisine > Potage et Soupe 1.00 (1 votes)


Regionale
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1. Le Baeckaoffa ( recette alsacienne ) Regionale > Recette Alsacienne 5.00 (1 votes)
2. La Choucroute Alsacienne Regionale > Recette Alsacienne 5.00 (1 votes)
3. Recette de Joue de Boeuf en daube Procençale Regionale > Recette Provençale
Viande > Boeuf
Legumes > Pomme de Terre		 5.00 (1 votes)
4. Recette de la tarte alsacienne à la Rhubarbe Regionale > Recette Alsacienne 5.00 (1 votes)
5. Potage Soissonais Regionale > Recette de Picardie 4.00 (1 votes)
6. Galette de blé noir ( recette bretonne ) Regionale > Recette de Bretagne 4.00 (2 votes)
7. Recette du Far Breton ( recette bretonne ) Regionale > Recette de Bretagne 4.00 (1 votes)
8. La Tartiflette ( recette savoyarde ) Regionale > Recette de Savoie 3.00 (1 votes)
9. Boeuf Bourguignon Regionale > Recette Bourgogne 1.00 (1 votes)
10. Recette du riz Corse ( recette corse ) Regionale > Recette de Corse 1.00 (1 votes)


Salade
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1. Taboulé aux herbes ( recette de taboulé ) Salade > Recette de Taboulé 5.00 (1 votes)
2. Recette de salade de tomate au céléri ( salade de tomates ) Salade > Salade de tomates 3.00 (1 votes)
3. Recette de salade de thon aux champignons ( recette de thon Salade > Salade de Thon 2.00 (1 votes)
4. Recette de salade de pommes de terre au cervelas Salade > Pommes de terre 1.00 (1 votes)


Traditionnelle
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1. Recette de pommes de terre à la paysanne Traditionnelle > Recette Paysanne 4.00 (2 votes)
2. Recette de la buche de noel Traditionnelle > Recette de Noël
Traditionnelle
Dessert		 4.00 (1 votes)
3. Tourte paysanne ( recette traditionnelle ) Traditionnelle > Recette Paysanne 3.50 (2 votes)
4. Recette de pommes de terre à la paysanne Traditionnelle > Recette Paysanne 3.00 (1 votes)


Viande
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1. Le Cari de Boeuf ( recette créole ) Viande > Boeuf 5.00 (1 votes)
2. Recette de Lapin chasseur Viande > Lapin 5.00 (1 votes)
3. Recette du roti de porc mode forestière Viande > Porc 5.00 (1 votes)
4. Recette de la blanquette de veau à l'ancienne Viande > Veau 5.00 (1 votes)
5. Recette de brochettes de porc au curry Viande > Porc
Recette de Cuisine > Recette de brochettes		 5.00 (1 votes)
6. Recette de roti de boeuf sauce madere Viande > Boeuf 5.00 (1 votes)
7. Recette de gigot bravade Viande > Mouton 5.00 (1 votes)
8. Carré d'agneau rôti aux primeurs ( bouquetiere ) Viande > Agneau 4.00 (1 votes)
9. COTES DE PORC A LA MOUTARDE Viande > Porc 4.00 (2 votes)
10. Recette de roulade de porc à la béchamel Viande > Porc 4.00 (1 votes)


Volaille
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1. Poulet aux tomates fraîches Volaille > Poulet 5.00 (1 votes)
2. Cailles au nid ( recette traditionnelle ) Volaille > Caille 5.00 (1 votes)
3. Recette de chapon a la creme de foie gras Volaille
Volaille > Poulet		 5.00 (1 votes)
4. Poulet cocotte de grand mère Volaille > Poulet 4.00 (1 votes)
5. Blanquette de poulet ( recette traditionnelle ) Volaille > Poulet 4.00 (3 votes)
6. Recette de pigeon aux girolles Volaille > Pigeon
Champignons > Girolles
Viande > Jambon		 4.00 (1 votes)
7. Poulet au concombre Volaille > Poulet 3.00 (1 votes)
8. Recette de Dinde Farcie Volaille > Dinde 3.00 (1 votes)
9. Recette de l'Oie farcie au cidre Volaille > Oie 3.00 (1 votes)
10. Terrine de foie gras de canard ou d’oie entier Volaille > Foie Gras 2.00 (1 votes)




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Ce livre de cuisine est composé de 1918 recettes avec plus de 315 ingrédients différents. -

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